八大人氣小食

HALO HALO
在菲律賓語中HALO HALO的意思是混合,HALO HALO其實是一種當地的特色甜品,它是一種非常消暑清熱的刨冰,紫色的芋頭雪糕,配上多種顏色鮮艷的水果,蒟蒻,軟糖及豆類,跟碎冰混在一起,吃上來既甜蜜又透心涼,菲律賓天氣浩熱,吃它來消暑最適合不過。
價錢:約港幣20元
地點:全國餐廳有售

LUMPIA 菲式春卷
LUMPIA看外表很像中國菜入面的炸春卷,其實LUMPIA這一個字也是由中文字「潤餅」演變出來的。這一種像炸春卷的食物早在四百年前,由中國傳入菲律賓,現時已成為當地一種著名的小食,當地人以肉碎或雜菜,用威化紙包成條狀,用油炸至黃色,香脆可口,配以酸醋或蒜蓉汁醬一起食用風味更佳。
價錢:約港幣30元
地點:全國菲律賓菜餐廳有售

 

SNOW CONE菲式思樂冰
SNOW CONE是長灘島上一種出名的消暑飲品,做法是將冰塊打碎,放入杯中做成半球狀,然後配上不同的果汁糖漿,顏色鮮艷奪目,價錢相宜,在浩熱的天氣下飲用會有透心涼的感覺。
價錢:約港幣5元
地點:全國餐廳有售

 

LECHE FLAN菲式焦糖燉蛋
LECHE FLAN是一種著名的甜品,LECHE 在菲律賓語中是牛奶的意思,這一種甜品是用雞蛋加上牛奶焗製出來,外表有點像法式燉蛋,口感嫩滑清甜,濃濃的牛奶香味,令人有愈食愈想再食的感覺。
價錢:約港幣10元
地點:全國菲律賓菜餐廳有售

 

FRUIT SHAKE 沙冰
菲律賓是一個水果皇國,當地人會利用不同的水果做出各式各樣的飲品和食物,當中有一種叫做
FRUIT SHAKE的飲品,就是用當地的多種新鮮水果加上冰塊,混合打溶製造出來,做法有些像外國的奶腊,口感冰涼鮮甜,潤滑無比,絕對值得一試。當中當然以芒果最受歡迎。
價錢:約港幣
10元。
地點:全國餐廳有售

 

迷你甜筒
菲律賓商場入面有好多小攤位售賣小吃,最受小朋友同情侶歡迎就一定係只有一隻手指大小的迷你甜筒。
有多款味道任君選擇
,除左一般生果味之外, 連粟米、吹波膠味都有。一次可以買六個, 勾係手指上食感
覺非凡。
價錢:約港幣
56
地點:商場小攤位

 

燒香蕉
菲律賓的街頭小吃其實絕不比香港差,當中最出名是燒香蕉。 炭爐燒香蕉相信好多人都未試過,有多款不同組合,例如可以加蜜糖燒、鹽燒,最特別就係加入牛油及砂糖燒。

價錢:每條1 披索約港幣2
地點:街邊小攤位

 

達沃首創 榴槤咖啡(Durian Gatchpuccino )
榴槤咖啡(Durian Gatchpuccino ),將Cappuccino Espresso混合,再加上榴槤。叫得上做榴槤咖啡,當然有濃濃的榴槤味,不過被咖啡的甘香中和過後,已達至可接受水平,兩者出奇地合襯;而且內還有不少榴槤果肉,細細粒,好有口感,非常過癮。不想喝熱飲的話,還有Durian Larcepuccino可選,是榴槤咖啡的冰涼版本。特別一提,大家不妨配搭一客芝士波或香蕉鬆糕muffin,更添美味

價錢: PHP 135 一杯 (太約港幣$25左右)
地點: 達沃市Davao, Bluegre Coffee

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