處身於宿霧這個美麗海島，海鮮當然不可不試。在宿霧，四處可買到生猛海鮮。最常見的烹調方式有三種：用醋浸泡、碳烤或白灼，然後加上辛辣的調味品。在眾多的菜式中，以中國菜和西班牙菜最為流行。在設施完備的度假小島上，俯首皆是風格各異的主題餐廳。最常見的是菲律賓炸雞，當然還有菲律賓國寶 - 烤乳豬。

在宿霧的海鮮城(Sea Food City)，就可買到生猛海鮮。宿霧的魚，很多是名字源於宿霧對抗西班牙入侵的民族英雄的拉布拉布(Lapu Lapu)魚。這種魚有如港人所吃的石班魚，不管是什麼斑，宿霧人都不會細分，一律稱之為拉布‧拉布魚，當地人習慣以烤的方式來烹調。 另一種宿霧魚叫卡東魚(Kitong)，即金刺腳魚(goldspine foot)，製法也是烤魚，放在鐵板上上桌子，食客可以嗅到陣陣的魚香。除此之外你更可以把魚和大蝦串起來燒，又或將花蟹解體，細意品嚐。 除了海鮮，你更可以試一試這裡的牛肚或牛尾湯(Kare-Kare)，是以菲律賓碎花生或炒米煮的，味道十分特別。至於宿霧的燒豬腿(Crispy Pata)，烤得十分到酥脆可口，把它切成小塊上淋醬汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，吃時可以加上牛肚和蔬菜，你會覺得皮脆肉香，且不會有肥膩的感覺。

地址： J.Y. Square， Salinas St. Lahug， Cebu City
電話： 253-3795

這是一間正宗的菲律賓料理。店內的氣氛十分優雅，而且食物十分便宜。不可不試的是烤乳豬，皮脆肉嫩。另外鮮魚、蔬菜加上菲律賓特有的酸醋烹調而成的“酸湯”，還有烤乳豬、椰子批、青芒果汁、Halo-halo，均具有相當菲律賓風味的名菜。有一種類似金橘但皮是綠色的水果，菲律賓人通常是做菜或飲品時才使用，稱之為菲律賓檸檬 Calamansi，對熱氣消暑有相當幫助。

地址：2nd Level, Gaisano Country Mall, Cebu City
電話：(63-32) 78126

這間深受歡迎的連鎖餐廳擅長烹製具有印度和中東風味的各式美食，口感頗為地道。儘管餐廳宣稱其以辣為特色，不過，即使是標為「超辣」的咖喱還是比較溫和的。豐富的素食選擇在宿霧市尚屬罕見。蒙戈廣場（Mango Plaza）和密克西隆將軍大街（Gen Maxilom Ave）均有分店。

地址：Ayala Food and Entertainment Center, Ayala Center, Cebu
電話：(63-32) 232-5898

這裏是一個嘗試純正本土風味的好地方。服務周到得無可挑剔，裝盛於香蕉葉中的食物非常美味。建議您試一試烤得噝噝作響的Bangus（菲律賓國魚）。

地址：Salinas Dr, Lahug , 宿霧市以南3.5公里
電話： (6332) 233 4243
營業時間：11am -2pm; 6pm – 10pm

Our Place設在樓上，是許多外國遊客常來的地方。酒吧佈置舒適安逸而色彩豐富，頗有懷舊風情，窗戶上鑲著貨車車輪，牆上貼著保險桿貼紙和車牌；酒吧種類齊全，菜單亦豐富多樣，從三層班戟（約65披索）到豐滿的牛排（250披索）都有。

地址：cnr Pelaez and Sanciangko Sts, Cebu City 6000 Cebu Philippines
電話：(6332) 256 0406
營業時間：7.30am 至 11pm, 星期一至七
網頁：　http://www.ourplacecebu.com/

愉快、友善和自然的氛圍，吸引了不少菲律賓本地人和外國朋友前往，這間西班牙人經營的酒吧成為我們愛上宿霧市的理由之一。沒有電視，也沒有嘈雜的音響，在這裏，您只聽得到人們歡樂交談時形成的嗡嗡聲。此間的重頭戲當然是品種豐富的葡萄酒，其中包括一種口感非凡尋常的西班牙飯店專用紅酒，一瓶只需60披索左右。套餐也還不錯，約180披索。

地址：51 Gorordo Ave, Uptown, Cebu
電話：(6332) 233-3744
網頁：http://thewineshopcebu.com/

這間格調優雅的酒吧讓時尚的年輕人夜晚紛紛出動，爭相在此喝上一杯（生力啤約70披索），或聽聽現場音樂。菜單上不乏各式意大利粉、壽司、漢堡包和生蠔。酒吧位於Mindanao Ave和Bohol St交匯處以南50米。如果Ratsky客滿，也可前往Ayala的其他酒吧。來這裏需遵守一定的服飾要求，憑入場券可獲一杯免費啤酒。
地址： Ayala Center Food & Entertainment Area，Ayala Center，Cebu
電話： (63 32) 234-2558
傳真： (63 32) 234-2113
網頁：　www.ratskybar.com　
營業時間：11:00 AM - 2:45 AM (每天)

這間時尚光鮮、設計精美的餐廳將為您帶來一種全新的美食體驗。柔和的色調、優雅的服務、豐富而多樣的泛亞洲美食，包括泰式炒河粉（約85披索）和極其美味的椰子咖喱蝦（約160披索）。餐廳可為使用手提電腦的客人提供免費的寬頻DSL接駁。
地址：Next to Century Plaza, J Osmeña St, uptown, Cebu
電話：(63-32) 254 0567

Sideline開設在一個美麗的小公園內，棲息於大佛塔腳下，是一間環境優雅的餐廳酒吧，供應廉價的啤酒（生力啤約25披索）和像樣的菲律賓美食。特別適合在一個休閒的下午，一邊享用美食，一邊欣賞周圍的景致。

地址： J Osmeña St, uptown, Cebu